La « Sobriété » a été identifiée en 2020 comme l’un des grands enjeux de transformation de l’agroalimentaire. Cette notion, parfois difficile à cadrer, regroupe de nombreuses applications à travers des démarches de frugalité, simplicité, zéro-gaspillage, up-cycling, valorisation de co-produits, efficacité sobriété énergétique, ou encore de déconsommation. Après avoir défini les contours de la sobriété lors de notre COSPI du 19/11/20 dernier (lien vidéo ici), nous vous proposons cette fois une vision plus appliquée de la sobriété centrée sur la création de valeur, via notamment l’utilisation d’approches frugales. Valorial, le Centre…

Ces évènements ont pour but de faire découvrir aux entrepreneurs du domaine spatial, le programme ESA BIC Sud France. À propos de cet événement L’ESA BIC Sud France est le premier incubateur de l’ESA (European Space Agency) en France, et fait partie des 22 BICs (Business Incubation Centre) européens mis en place par l’agence spatiale depuis 2000. Les ESA BICs visent à soutenir la création d’entreprises et de start-ups ayant un lien avec le spatial ou utilisant des applications issues…